-
1 пластическая прочность
( конфетной массы) plastic strengthАнгло-русский словарь технических терминов > пластическая прочность
-
2 moulding
- формование сырца огнеупорного изделия
- формование кондитерской массы
- формование
- пресс-порошок
- отливка шоколадной (конфетной) массы
- галтель
галтель
1. деревянная планка или рейка с фасонным профилем, прикрывающая щели в стыках соединений
2. полукруглый желобок в столярных изделиях
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
отливка шоколадной (конфетной) массы
Наполнение форм шоколадной или конфетной массой
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
FR
пресс-порошок
Смесь наполнителей и связующего, используемая для формования изделий методом прессования
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]EN
DE
FR
формование
Придание изделиям или конструктивным элементам требуемой формы в процессе их изготовления из строительных смесей
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]
формование
Формообразование из порошкового или волокнового материала при помощи заполнения им полости заданных форм и размеров с последующим сжатием
[ГОСТ 3.1109-82]Тематики
EN
DE
FR
формование кондитерской массы
Ндп. формовка кондитерской массы
Получение из кондитерской массы кондитерских изделий определенной формы и размеров
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
формование сырца огнеупорного изделия
Придание формовочной огнеупорной массе заданной формы и размеров.
[ ГОСТ Р 52918-2008]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > moulding
-
3 plastic strength
Большой англо-русский и русско-английский словарь > plastic strength
-
4 pourer
-
5 plastic strength
Англо-русский словарь технических терминов > plastic strength
-
6 pourer
-
7 pouring
2) отливка ( конфетной массы)•-
back pouring
-
basket pouring
-
bottom pouring
-
crack pouring
-
ladle pouring
-
lip pouring
-
multispout pouring
-
pouring of concrete
-
pressure pouring
-
rising pouring
-
single-spout pouring
-
swing-spout pouring
-
tilting spout pouring
-
top pouring
-
trumpet pouring -
8 отливка
cast, casting, ( кондитерских масс) dropping, mold, molding, ( конфетной массы) pouring -
9 отливочный аппарат
( для конфетной массы) pourerАнгло-русский словарь технических терминов > отливочный аппарат
-
10 licorice paste refiner
Универсальный англо-русский словарь > licorice paste refiner
-
11 lozenges machine
-
12 plastic strength
1) Техника: пластическая прочность (конфетной массы)2) Металлургия: сопротивление пластической деформации -
13 pourer
['pɔːrə]1) Общая лексика: сосуд, из которого разливают, тот, кто наливает, тот, кто разливает, тот, кто разливает или наливает2) Техника: заливщик, отливочная воронка, отливочный аппарат (для конфетной массы)3) Химия: НАСЫПЩИК4) Строительство: рабочий, производящий разливку (напр, битума)5) Металлургия: разливщик6) Пищевая промышленность: пластиковая или железная насадка на бутылку (один из рабочих инструментов бармена, который помогает точно отмерять и разливать содержимое) -
14 pouring
['pɔːrɪŋ]1) Общая лексика: заливка, наливание, проливной (о дожде), разливание, разливательный, разливка, разлив (жидких, вяжущих материалов)2) Геология: изливающийся3) Техника: отливка (конфетной массы), разливочный, слив, заливка (металла в изложницы)4) Химия: наливающий, насыпание, насыпающий5) Строительство: укладка (бетонной смеси)7) Пищевая промышленность: льющий8) Полимеры: налив9) Автоматика: слив (из ковша)10) Макаров: всыпание, наливной, переливной, приливание -
15 licorice paste refiner
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > licorice paste refiner
-
16 lozenges machine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > lozenges machine
-
17 licorice
См. также в других словарях:
отливка шоколадной (конфетной) массы — Наполнение форм шоколадной или конфетной массой [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN moulding FR moulage … Справочник технического переводчика
Конфеты — (итал., единственное число confetto, от лат. confectus изготовленный) кондитерские изделия, изготовляемые на основе сахарно паточного сиропа, к которому добавляют различные виды пищевого сырья. Различают К.: глазированные, корпус которых… … Большая советская энциклопедия
Бисквит-Шоколад — Корпорация «БИСКВИТ ШОКОЛАД» Год основания 2004 Основатели АОЗТ «Харьковская бисквитная фабрика» и ЗАО Кондитерская фабрика «Харьковчанка». Расположение … Википедия
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО — КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО. В это понятие входит ряд производств по изготовлению сладких пищевых продуктов: тортов, пирожных, бисквитов, пряников, мармелада, пастилы, различных конфет, шоколада и т. п. Размеры К. п. крайне разнообразны: от мелкого … Большая медицинская энциклопедия
Драже — (франц. dragée) мелкие конфеты округлой формы с гладкой блестящей поверхностью. Д. состоит из корпуса и окружающих его слоёв накатки. Корпус изготовляется из конфетной массы (помадной, желейной, ликёрно сиропной), орехов, цукатов, изюма и … Большая советская энциклопедия
